8 poutines hors de l’ordinaire à essayer dans Lanaudière!

Ce restaurant, ouvert 24 heures, bourdonne jour et nuit avec des hordes de clients cherchant à satisfaire leur faim à l’aide de leur menu qui comporte 30 sortes de poutine différentes. Le menu va au-delà de nos attentes avec ses 25 choix de poutine différents, et notre préférée est la Put-in avec son steak en lanières, ses oignons et sa sauce foncée. Un véritable monument à Saint-Henri, cette institution du monde du casse-croûte sert des classiques jour après jour depuis 1947.

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Sert la meilleure poutine de la ville, avec des pommes de terre frites deux fois, une quantité généreuse de fromage en grains croustillant et une sauce (appelée sauce brune ici) faite à partir d’os de veau et d’un léger soupçon de cannelle. Des hamburgers, des boulettes de macaronis au fromage frites, des parts de tarte et de gâteau bien grasses et, surtout, un tas de poutines qui vous feront tomber à la renverse avec leurs grosses frites, leur sauce épaisse et leurs poignées de fromage en grains. Si vous voulez manger la meilleure poutine de Montréal, essayez ces assiettes de frites, de sauce brune et de fromage en grains

Un restaurant d’ailleurs certifié Goûtez Lanaudière! Réservez à ton agenda un dîner chez Les Fous-Braques pour goûter à leur poutine gourmet de canard, bœuf braisé ou saucisse et tu ne seras pas déçu! Si tu es du genre à accompagner ta poutine d’une excellente bière de microbrasseries, ne te pose plus la question, c’est à L’Albion que ça se passe. La Confrérie sort des sentiers battus en offrant une poutine aussi originale qu’alléchante. La Poutine la Carnivore, pour l’amateur de viande, est composée de filet mignon et d’une sauce au poivre.

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L’énorme sphère orange qui loge la Gibeau Orange Julep est une icône de l’horizon montréalais depuis 1966. Certains y vont juste pour le décor d’origine et ses jukeboxes de table (non fonctionnels), mais c’est un crime de ne pas goûter à sa poutine pendant qu’on y est. Pour apprécier la poutine comme un habitant du quartier, il faut aller chez Claudette, sans se soucier des longues files d’attente à La Banquise. L’option régulière est toujours fiable, mais la Galvaude est encore plus délicieuse avec sa version du poulet chaud du Québec, mélangeant poulet et pois.

Saint-Donat et les environs

Cette année, les restaurants du Time Out Market Montréal se sont amusés à mettre la poutine à leur sauce pout La Semaine de Poutine. Alors que la ville adore se disputer pour savoir qui fait les meilleurs bagels et le meilleur smoked meat, la meilleure poutine de Montréal est le plat le plus disputé. Pour ce qui est des casse-croûtes, on ne peut passer sous silence Le Spot à poutine, situé à Rawdon. La poutine du casse-croûte chez Line s’est démarquée lors de l’édition 2020 de la Semaine de la poutine. Mais comme il faut commencer quelque part, voici 5 poutines à découvrir lors de vos prochains road trips au Québec. Cuites dans l’huile d’arachide, les patates Russet avec leurs pelures sont accompagnées de fromage en grains St-Albert et rehaussées par la mystérieuse sauce.

« Avec ses quartiers de patates, la poutine revisitée du Chic Shack, en face du Château Frontenac, est aussi intéressante », ajoute-t-elle. Au fil du temps, les chevaux ont été remplacés par un restaurant poutine moteur, puis la roulotte fit place à un restaurant sis sur la rue King. Quelles adresses recommandent-ils à ceux qui souhaitent goûter à notre légendaire poutine ? Nous vous avons proposé les 10 meilleures destinations poutine de la région des Basses-Laurentides! Venez découvrir pourquoi la Fromagerie Victoria Saint-Eustache est un véritable symbole de qualité et de goût! Un incontournable pour les amoureux de poutine, dans un cadre chaleureux où famille et amis peuvent se régaler ensemble.

Après une belle journée à la Cidrerie Lacroix à découvrir l’un des trésors des Basses-Laurentides, quoi de mieux qu’une délicieuse poutine ! Leur fameuse « poutine de l’Abbaye », agrémentée du populaire fromage d’Oka, vous fera rêver. Le Saint-Sau Pub Gourmand vous offre sa fameuse poutine avec une sauce montée au foie gras. Avec une gamme de trois poutines, chacun y trouvera son bonheur. Poulet grillé épicé, oignons rouge, mayo épicée et fromage monterey JACK !

• Encore une fois cette année, c’est l’occasion de savourer ce plat, qui fait la « renommée » de cet établissement.
• Celle au poulet portugais, avec sa sauce épicée et son fromage en grains fondant, est une véritable explosion de saveurs qui marie parfaitement les influences portugaises et québécoises.
• Avec plusieurs adresses au Québec, la fromagerie Victoria se démarque grâce à la qualité et la fraîcheur de son fromage en grains.
• Notre poutine avec une tendre poitrine de poulet panée.

À la manière d’un Subway, tu choisis ta base (frites régulières, frites écrasées, patates douces…), ton fromage en grains, ta sauce et tous les extras que tu désires. Dans ce petit endroit qui n’a pas plus de 20 places pour se garer, ils proposent leur propre version avec des frites plus épaisses, une sauce plus lisse et une sauce brune douce à base de poulet. Le restaurant, qui n’avait qu’un seul emplacement sur Park Avenue en 1991, s’est depuis étendu à la France et propose des frites de style belge avec, selon nos estimations, plus de 15 sortes de poutines disponibles à tout moment. Des frites fraîches sont couvertes de crottes de fromage classiques et de fromage São Jorge, en plus de poulet grillé et de chorizo.

Notre poutine avec une tendre poitrine de poulet panée. Steak philly, oignons et sauce sud-ouest. Notre poutine avec du poulet blanc. Notre poutine avec une bonne dose de poulet pop corn. Cette poutine d’influence mexicaine, est agrémentée de piments jalapeño, d’une sauce piquante et d’un coulis fromagé. D’inspiration Thaï, nous y mettons notre sauce Thaï avec du poulet pané, échalotes et sésame.

Venez déguster ce plat traditionnel québécois dans le décor enchanteur du Sacré Bistro de l’Abbaye d’Oka ! L’ambiance décontractée et le service attentionné ajoutent à l’expérience, faisant du Saint-Sau Pub Gourmand une destination idéale pour savourer ce plat ! Cette poutine sera à coup sûr un coup de cœur, et le mélange des goûts renversera vos habitudes.